VISITA A LA QUESERÍA LA ANTIGUA

VISITA A LA QUESERÍA LA ANTIGUA

Menesianos ZamoraJoven no para ni en verano. En esta ocasión hemos visitado la Quesería La Antigua, en Fuentesaúco, lugar donde nuestros compañeros María y Pedro realizan su intervención con jóvenes en el entorno rural desde los programas de educación de calle, dentro del dispositivo de prevención del propio Centro Menesiano.

Un gran grupo de jóvenes de Fuentesaúco, y algunos padres y familiares de los mismos que han ayudado en la intendencia, junto con un grupo de 10 jóvenes de diferentes programas del Centro de Zamora, hemos realizado una jornada de convivencia visitando las instalaciones de la quesería La Antigua y posteriormente comiendo y divirtiéndonos en la piscina del propio pueblo.

En la visita a la quesería pudimos observar que las medidas de prevención y de higiene son muy importantes, de ahí que todos los integrantes del grupo tuvimos que uniformarnos con bata y gorro destinados para tal ocasión. Nos han mostrado con mucho cariño y mimo las instalaciones, nos han mostrado y explicado como es todo el proceso de producción, incluso nos han deleitado con una exquisita cata de los diferentes quesos que allí se elaboran. No queremos dejar de agradecer a la quesería La Antigua el trato con el que nos han tratado y el detalle con el que nos han despedido, dándonos unas muestras de queso para cada uno de los visitantes.

Para finalizar esta jornada hemos ido a pasar parte de la tarde a la piscina, donde hemos comido, nos hemos refrescado y hemos disfrutado de la amabilidad y buen trato de las buenas gentes de Fuentesaúco.

Sin duda una jornada excelente que tanto jóvenes como educadores hemos disfrutado de buen agrado.